Курица в соевом соусе

Курица в соевом соусе

 

 

 

 

Курица в соевом соусе и картофелем в кунжуте

Если вы еще не пробовали запекать курицу в соевом соусе, то вам непременно это следует сделать - корочка становится и ярко-золотистой, и хрустящей. И не случайно, что такая курочка украсит любой ваш праздничный стол.

Это действительно тот рецепт, которым можно порадовать своих близких и гостей.

Курица в соевом соусе. Рецепт приготовления

Для курицы необходимо следующее:

  • 1 целая курица необходимого для вас размера (важно заметить, что по подобному способу можно с успехом запекать курицу и кусочками);
  • 4 ст.л. соевого соуса;
  • 2 ст.л. оливкового масла (если такого нет, можно заменить любым растительным);
  • 2 ст.л. лимонного сока;

Чтобы приготовить маринад: специи для курицы, конечно соль;

Для картофеля:

  • Среднего размера картофель;
  • 4 ст.л. любого растительного масла;
  • 4 ст.л. зерен кунжута;
  • Приправы для картофеля.

В небольшой миске соедините лимонный сок, оливковое или другое масло, соевый соус, соль и специи для курицы.

Курица в соевом соусе

Хорошо перемешав, намажьте этой смесью предварительно обмытую курицу. Она слегка потемнеет от соевого соуса.

Курица в соевом соусе

Смажьте посуду, в которой будете запекаться курица в соевом соусе, растительным маслом и положите курицу.Она слегка потемнеет от соевого соуса.

Теперь возьмитесь за картофель. Сначала хорошо его обмойте и нарежьте ломтиками, не очищая от кожуры. Растительное масло смешайте с кунжутом и специями для картофеля. Посолите и залейте этой смесью картофель.Она слегка потемнеет от соевого соуса.

Хорошо перемешав, выложите картофель  рядом с курицей.

Она слегка потемнеет от соевого соуса.

Ставим в духовку и запекаем при высокой температуре.

Она слегка потемнеет от соевого соуса.

Когда блюдо готово, выкладываем на широкое блюдо и в горячем виде подаем к столу. Долго ваша курица в соевом соусе, запеченая с с картофелем там не простоит! Приятного аппетита!

Горбунова раиса

Похожие статьи по теме:

9 комментариев к “Курица в соевом соусе”

  1. У нас недавно был праздник и жена приготовила по этому рецепту курочку. Что сказать — очень вкусно получилось, просто пальчики оближеш. Корочка получилась хрустящая золотистого цвета,
    что выглядело очень красиво на праздничном столе!Гости очень хвалили жену как замечательную хозяйку и праздник прошел круто и в отличном настроении!

  2. Очень красивое и праздничное блюдо .Техноогия приготовления не сложная , я думаю справится любая хозяйка . По продуктам все доступно и позволительно .В соевом соусе еще не пробовала , всегда делаю с аджикой . А кунжут вообще моя слабость . Спасибо большое за рецепт .

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *